25 abril 2014

Olá meninas, 

O post de hoje tem colaboração especial da minha tia Ju (Gi na verdade, mas quando eu era pequenininha e não tinha os dois dentinhos da frente eu só conseguia falar tia 'ju' rsrs) que compartilhou a receitinha top da sua Torta Holandesa que faz sucesso a anos (essa é para anotar com carinho no caderno de receitas e fazer num domingo com a família...).

Na verdade não é só a Torta Holandesa que faz sucesso, afinal tudo que a tia Gi faz é muito gostoso e feito com muito carinho :) a um tempo atrás postamos a receita do salpicão (outra delícia que a gente ama!), para quem não viu Clique Aqui!

Sempre que fico com vontade de comer um doce assim gostoso é para ela que eu ligo :) Só eu tenho uma tia assim bacana :)



Segue a receita da torta

Ingredientes

Creme:
200 grs de margarina sem sal (8 colheres cheias)
200 grs. de açúcar (1 copo)
4 gemas
2 latas de creme de leite sem soro
bater os ingredientes na batedeira

Cobertura:

1 colher de nescau
2 colheres de açucar
2 colheres de leite
1 colher de maizena
levar ao fogo ate engrossar, reserve para esfriar

Montagem:

Fazer uma misturinha de leite com nescau para umedecer as bolachas maizena
Use forma de fundo removível de 24 cm, forra com papel filme
1ª camada bolacha maisena umidecida no leite com nescau (eu coloco a bolacha e jogo o leite com nescau com uma colher)
2ª creme
3ª bolacha
4ª creme
5ª bolacha
6ª creme
7ª bolacha, será a ultima camada e quando vira lá, será a base da torta
Deixe  no mínimo 2 horas no freezer e tire 30 minutos antes de servir, coloque biscoito calipso em toda lateral e cubra com a cobertura de chocolate.


Tia Gi colocou a observação de que não faz essa torta a muitos anos, pois eu acho uma ótima idéia você vir aqui na minha casa fazer (sobrinha folgada esfomeada, né?!)


Bom final de semana!

Bjo Bjin
Nath

2 comentários:

  1. Humm!! Já vai pro meu caderninho! Mto legal colocar receitas no blog tbem!! Bjs Ligia

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  2. Vou começar a colocar mais receitas! E claro que vou sempre pedir umas para minha tia Gi que sempre arrasa rsrs

    ResponderExcluir

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