04 dezembro 2014
Vocês sabem que eu amo dar as dicas dos lugares legais que eu conheço, certo? Mas também amo receber boas dicas de restaurantes, passeios e lojas. Para não errar na escolha no dia do meu aniversário, pedi uma sugestão para minha amiga Mara.

Ela sugeriu o Highlawn Pavilion, um restaurante em Bloomfield, NJ.
Eu confiei completamente na dica da minha amiga porque sei que ela tem um ótimo gosto para restaurantes. No final saiu muito melhor do que eu imaginava porque o restaurante fica em New Jersey e não precisamos nos deslocar até NYC.




Ir para NYC é sempre ótimo (eu amo) mas como saímos em uma quinta-feira, teríamos que pegar trânsito no túnel para ir para Manhattan, fora o pedágio e estacionamento. Com certeza iríamos chegar bem mais tarde e aproveitar pouco já que gastaríamos muito tempo no trajeto.

O local é super chique, uma antiga 'residência típica italiana' que virou um restaurante. A vista é maravilhosa porque fica em um lugar bem alto, é possível ver o skyline (Manhattan) ao fundo.


Essa é a vista durante o dia, de 'morrer', não é?
(Fonte: highlawn.com)
 

A comida é DI-VI-NA! Daquelas que você precisa comer apreciando porque o sabor é único. O cardápio com pratos elaborados pelo chef  Mitchell Altholz conta com ingredientes plantados na horta da propriedade onde o restaurante está inserido. Sem comentários!!!!
Um dos restaurantes mais chiques que já fui!


Eu pedi o 16 Ounces-28-Day dry-Aged Sirloin, um corte de carne que foi curado por 28 dias, acompanhava purê de batatas trufadas, vegetais e redução de vinho tinto


E sobremesa era divina! Eu amei tudo!



Aproveitei para tirar muitas fotos!




O mais mágico foi olhar pela janela e ver a neve caindo, a primeira neve da temporada!




Websites:
Highlawn Pavilion


Espero que tenham gostado.

Bjo bjin

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